Este curso permitirá a los/as alumnos/as a adquirir conocimientos acerca del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) para contribuir a su implantación, control y seguimiento y ser capaz de aplicar las acciones preventivas y/o correctivas necesarias para eliminar el riesgo o reducirlo a niveles aceptables.

F241812AA.5.1

Fecha inicio: 18/09/2025

Fecha fin: 29/09/2025